Cada primer domingo de mes hay una buena excusa para darse una vuelta por Archidona. La plaza Ochavada se convierte en un mercadillo de artesanía y antigüedades, con actuaciones en directo de músicos y pintores. Esta iniciativa comenzó en octubre y el próximo 6 de noviembre de 2011, desde las 10 a las 15 horas, celebrará una nueva cita. También hay animación infantil, mimos y talleres.

Fecha: Domingo, 6 de noviembre de 2011. Desde las 10 a las 15 horas.
Lugar: Plaza Ochavada de Archidona.

Mirando al cielo para que llueva pronto. Así estamos para que el campo se llene de setas que cobijen a los pitufos de Juzcar y que permita celebrar como Dios manda las V Jornadas Micológicas de Júzcar. Como años anteriores, grandes aficionados a la micología se darán cita para combinar la ampliación de conocimientos gracias a las charlas de expertos como los paseos por el campo para recolectar los mejores y primeros ejemplares de la temporada. Ñam, ñam…

Fecha: 11, 12 y 13 de noviembre de 2011
Precio: 20 euros (adultos) y 10 euros (niños entre 5 y 10 años)
Inscripciones en www.juzcar.es

Programa:

Viernes 11 de noviembre de 2011
18 horas: Entrega de material, credenciales y designación de ruta
19 horas: Inauguración
19,30 horas: ‘El fascinante mundo de las setas’ (Ezequiel Martínez)
20,30 horas: ‘La ecología d elos hongos’ (Pablo Pérez)

Sábado 12 de noviembre de 2011
9,00 horas: Desayuno colectivo en la Plaza Virgen de Moción
10 horas: Salida a las diferentes rutas
14,30 horas: Comida colectiva
18,30 horas: ‘Confusiones en las setas frecuentes’ (Javier Retamino)
19,30 horas: ‘El género Agaricus. Champiñones’ (Julián Daniel Arranz)
20,30 horas: Gran tostón de castañas en la Plaza Virgen de Moción.

Domingo, 13 de noviembre de 2011
11 horas: Visita al centro turístico micológico de Júzcar
12 horas: Exposición de las setas recolectadas.

Si quieres adentrarte en el mundo de la Micología este fin de semana se celebra en Ronda un curso de iniciación. Nos lo ha contado Escapadas del Sur y tienen buena pinta. Se celebra los días 21, 22 y 23 de octubre de 2011, así que tienes que darte prisa. El plazo de inscripción acabó el lunes, pero quizá puedes tener suerte.

Tienes más datos en el cartel… Al campo se ha dicho!!

Mañana y tarde:
11,00 horas: Solemne Misa en honor de Ntra. Sra. de la Asunción. Iglesia Parroquial Ntra. Sra. de la asunción. Plaza Almijara

Plaza de la Vendimia
12,00 horas: Pisa Tradicional de las uvas de nuestros campos.
Pisador de honor: Jesús Quintero (El Loco de la Colona)
13,00 horas: Entrega de los Vendimiadores de Honor 2010:
Luis Reina Alcolea (Diputado Provincial)
Juan Luis Navarro García (Director de canal sur)
D. Enrique Romero Fernández (Programa de televisión “toros para todos”)
D. Antonio Moyano Cerezo “Niño de la Parra”
D. Manuel Román Fernández “El Latero”

Grupo Musical “Vino y Pasas”
Ameniza: Actuaciones de los diferentes grupos de baile de Cómpeta.
Fandangos de Cómpeta
Banda Municipal de Cómpeta

14,00 horas: Almuerzo tradicional de migas de harina acompañadas con ensalada arriera, bacalao, nuestras ricas uvas y nuestro exquisito vino de Cómpeta.
16:00 horas: Concierto de María Lozano.
Durante todo el día estará instalado el Mercado Medieval Tradicional desde la Plaza Almijara a la Plaza de la Vendimia

Noche en Plaza Almijara
Presenta: Diego Gómez
Pregonero: ANTONIO GARRIDO MORAGA (Ex director del Instituto Cervantes de Nueva York y Catedrático de las universidades de Málaga y Sevilla)
Entrega de las Uvas de Plata:
•    Antonio Díaz (Alcalde de Canillas)
•    Antonio Castan
•    Enrique Rodríguez Rodríguez
•    José Planas Requena

Homenaje a Dolores Jiménez Alcántara (Niña de la Puebla)
Al cante:
•    Capullo de Jerez
•    Pepe Soto (Hijo Niña de la Puebla)
•    Paqui Corpas
•    Rosi Campos
Al baile:
•    Grupo Fandangos de Cómpeta.
•    Cuadro Flamenco José Lucena.
•    Cuadro Flamenco de Pili Azuaga

•    Pepe Satorre
•    Manolo Santos
•    Gabriel Cabrera

Cómpeta es uno de los pueblos más espectaculares de la provincia, tanto por la belleza de su centro urbano como por su entorno ideal para los amantes de la naturaleza. Sierra Almijara, los montes de la Axarquía, manantiales, viñas y paseros, construcciones de estilo árabe, calles empinadas…un lujo con todo el sabor andaluz guardado en el corazón de la provincia malagueña. En agosto tienes la excusa perfecta para conocer esta alegre localidad, ya que celebra la Noche del Vino. Porque Cómpeta es famosa en el mundo entero por sus vinos. Su famoso moscatel es el producto más demandado de la localidad y eso se merece al menos un día de festejos, una tradición que llevan celebrando 27 años antes de realizar la recogida de la uva.

Miles de malagueños y turistas atraídos por esta celebración se unen a los competeños en un día que comienza con una simulación de la pisada de la uva en la Plaza de la vendimia. Ensalada, migas, uvas, moscatel dulce y semidulce, entre otros productos típicos de la zona, se reparten gratuitamente entre los visitantes que se concentran en la Avenida de Torrox entre  pandas de verdiales y actuaciones musicales. La Casa de la Cultura suele abrir sus puertas para mostrar antigüedades y curiosidades de la localidad y por la noche la plaza del pueblo queda inmersa en el embrujo del festival flamenco. No hay un mejor modo de conocer Cómpeta y a los competeños. No olvides visitar el pueblo que cuenta con dos ermitas del siglo XVIII (San Sebastián y San Antón) y la Parroquia Nuestra Señora de La Asunción, el edificio más emblemático de la villa  en cuyo exterior destaca una torre neomudéjar.

¿Cómo llegar?
Cómpeta se encuentra a unos 50 Km de Málaga capital. En coche, la ruta más rápida es tomar la autovía y salir por el acceso de Algarrobo. Desde allí, coja la  carretera comarcal hasta Cómpeta pasando por Sayalonga y que es algo sinuosa. El trazado de las calles obliga a recorrer el pueblo a pie, así que deberá dejar el coche en las inmediaciones.

Ruta del sol y del vino
Cómpeta forma parte de esta atractiva ruta de la comarca de la Axarquía que comprende, además, los municipios de Algarrobo, Sayalonga, Canillas de Albaida, Torrox, Nerja y Frigiliana, todos ellos pueblos con enorme encanto y famosos entre otras razones por sus vinos, casas encaladas y un aspecto absolutamente tradicional. Esta ruta te permite conocer una zona de la provincia menos conocida y explotada que la costa occidental, y dotada de toda la belleza de los pueblos andaluces inmersos en un entorno natural. Pueblos de mar y montaña se combinan en este agradable recorrido en el que no puedes perderte la visita a las famosas Cuevas de Nerja o el barrio morisco de Frigiliana.

Feria de Marbella
Del 7 al 13 de junio de 2010
Web oficial de la feria

Marbela acoge en junio las fiestas de su patrón, San Bernabé. La ciudad se vuelca en estas fiestas tanto durante el día como durante la noche en el Recinto Ferial. El Palacio de Congresos y Exposiciones acogerá los grandes conciertos de la feria, que comenzarán a las 23 horas con entrada gratuita y que permitirán ver a José Mercé, Antonio Orozco y la Oreja de Van Gogh . Uno de los acontecimientos más esperados es la Romería de San Bernabé, con la asistencia de miles de personas a los Pinares de Nagüeles, que este año se ha adelantado unos días.

Si quieres conocer el programa, sigue leyendo.

Programa:
30 de mayo de 2010
Romería de San Bernabé  en el Pinar de Nagüeles
12.00 horas. Misa de los Romeros en la Ermita del Santo Patrón (Pinar de Nagüeles).
12.00 horas. Paella popular.

Lunes, 7 de junio de 2010
22.00 horas. Inauguración y Alumbrado del Recinto Ferial por las Autoridades Locales en el Arco de Entrada al Recinto Ferial, en la Avda. Las Albarizas.
23.00 horas. Lectura del Pregón de la Feria y Fiestas de San Bernabé  2010, en las Terrazas del Puerto Deportivo (Paseo Marítimo).
23.45 horas. Fuegos Artificiales músico-aeroacuáticos, en la Playa del Faro, que anunciará el inicio de las Fiestas en honor a San Bernabé.

Martes, 8 de junio de 2010
12.00 horas. Disparo de cohetes por las calles de la ciudad.
13.30 a 20 horas. Feria de Día con diversas actividades que darán ambiente festivo al recinto ferial, sito en el Parque de la Represa.
18.30 horas. Inicio de las actividades en el Recinto Ferial de Arroyo I.

Miércoles, 9 de junio de 2010
12.00 horas. Disparo de cohetes por las calles de la ciudad.
13.30 a 20 horas. Feria de Día con diversas actividades que darán ambiente festivo al recinto ferial, sito en el Parque de la Represa.
17.00 horas. Fiesta infantil en el Palacio de Ferias y Congresos de Marbella
18.30 horas. 1º Día del Niño, con reducción del 50 % en las atracciones mecánicas del Recinto Ferial.

Jueves, 10 de junio de 2010
12.00 horas. Repique de Campanas, lanzamiento de cohetes y a los acordes de los Himnos Nacional y de Andalucía, las Autoridades Locales colocarán el Pendón, histórica reliquia de nuestra ciudad en el balcón del Excmo. Ayuntamiento de Marbella, acompañada de la Banda Municipal de Música y la Agrupación Musical la Pollinica de Marbella.
13.30 a 20 horas. Feria de Día con diversas actividades que darán ambiente festivo al recinto ferial, sito en el Parque de la Represa.
18.30 horas. Inicio de las actividades en el Recinto Ferial de Arroyo I.
23.00 horas. Concierto de José Merce en  el Palacio de Ferias y Congresos (entrada gratuita).

Viernes, 11 de junio de 2010
13.00 horas. Paseo de Caballos por el Parque de la Represa (Feria de Día).
13.30 a 20 horas. Feria de Día con diversas actividades que darán ambiente festivo al recinto ferial, sito en el Parque de la Represa.
18.30 horas. Inicio de las actividades en el Recinto Ferial de Arroyo I.
19.00 horas. El Arte de Andalucía a caballo de Carmelo Cuevas, en la Plaza de Toros de Marbella. Extraordinario espectáculo del Arte Ecuestre-Flamenco con los mejores caballos de Andalucía. Información 952 772 444 / 952 924 255
23.00 horas. Concierto de Antonio Orozco, en el Palacio de Ferias y Congresos (entrada gratuita).

Sábado, 12 de junio de 2010
12.00 horas. Disparo de cohetes por las calles de la ciudad.
13.00 horas. Paseo de Caballos por el Parque de la Represa (Feria de Día).
13.30 a 20 horas. Feria de Día con diversas actividades que darán ambiente festivo al recinto ferial, sito en el Parque de la Represa.
18.30 horas. Inicio de las actividades en el Recinto Ferial de Arroyo I.
23.00 horas. Concierto de La Oreja de Van Gogh, en el Palacio de Ferias y Congresos (entrada gratuita).

Domingo, 13 de junio de 2010
12.00 horas. Disparo de cohetes por las calles de la ciudad.
13.30 a 20 horas. Feria de Día con diversas actividades que darán ambiente festivo al recinto ferial, sito en el Parque de la Represa.
18.30 horas. 2º Día del Niño, con reducción del 50 % en las atracciones mecánicas del Recinto Ferial.
19.00 horas. Espectacular Corrida de Toros con motivo de la Feria y Fiestas de San Bernabé, en la Plaza de Toros de Marbella, con la actuación de Rivera Ordoñez, Alejandro Talavante y Daniel Luque. Se lidiaran 6 toros de la ganadería de José Luis Marca.  Precios especiales para jubilados y jovenes hasta 25 años. Venta de entradas en taquilla 952 772 444  / 952 924 255.

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Marbella
A 57 kilómetros de Málaga

Una de las sorpresas que depara Marbella es su casco viejo. Un pequeño enclave, cuya planta se conserva casi intacta desde el siglo XVI, de calles estrechas, balcones con geranios, buganvillas y plazas que, aunque pueda parecer imposible, conservan aún el encanto y el sabor a pueblo. Una visita ineludible para pasear, ir de compras, probar la cocina de los numerosos bares y restaurantes o contemplar algunos de los vestigios de la Marbella más antigua.

Conforme el visitante se adentra en el centro histórico descubre rincones de extraordinaria belleza y tipismo. Uno de ellos es la angosta calle San Lázaro, donde se puede degustar alguna tapa de pescaíto frito en el bar Bartolo o apostar por la cocina creativa de La Comedia. Paredes encaladas, faroles y el verde de las macetas conducen al paseante hasta la plaza Victoria. Un destino obligado en este paseo es la plaza de los Naranjos, que data de 1485, con el Casa Consistorial, la Casa del Corregidor y la ermita de Santiago. Uno se puede sentar en algunas de las terrazas y disfrutar del sol. En primavera la suerte va más allá porque el olor a azahar inunda este entorno.

Los restos del Castillo, en el corazón del casco viejo, conforman la única construcción de la ciudad amurallada de la época musulmana. Muy cerca, en el antiguo Hospital Bazán, exponente de la arquitectura renacentista, se puede visitar el Museo de Grabado Español Contemporáneo, y a unos cuantos pasos, la Iglesia de la Encarnación, cuyo retablo barroco guarda la imagen del patrono de la ciudad, San Bernabé.  Este casco viejo es, quizás uno de los secretos más valiosos de Marbella. Allí se pueden encontrar esos momentos en los que parece que la vorágine del tiempo se detiene y deja disfrutar del placer de la buena compañía, de la buena mesa o, simplemente, de la íntima contemplación.

Museo del Grabado.
C/ Hospital Bazán
Ubicado en un edificio de arquitectura renacentista, está considerado uno de los mejores museos de grabados de Europa. En sus seis salas se pueden encontrar obras de Picasso, Miró, Dalí, Chillida, Tapies y de autores contemporáneos de diferentes tendencias. Web oficial.

Casco Viejo.
Aún conserva la estructura de la ciudad romana que se construyó sobre el recinto amurallado de la época musulmana. Estrechas callejuelas y pequeños detalles arquitectónicos por descubrir.

Iglesia de la Encarnación.
Data del siglo XVIII. El retablo, de estilo barroco, guarda la imagen de San Bernabé, patrón de Marbella. Cuenta con un órgano de reciente construcción con 5.000 tubos de estaño, cobre y madera.

El Castillo.
Se construyó en el siglo X por orden de Abderramán III para defender a la ciudad. Tras la reconquista sufrió importantes reformas. Ahora está rodeado de casas que lo dejan casi oculto.

Basílica Paleocristiana / Bóvedas.
La Basílica está datada en el último tercio del siglo IV y fue descubierta a principios del siglo XX. Se hallaron importantes restos arqueológicos correspondientes a los ajuares funerarios. Se encuentra en San Pedro Alcántara, en un bosque de eucaliptos. También fueron hallados restos de unas termas romanas cerca de Guadalmina.

Museo Ralli.
Urbanización Coral Beach, km. 176.
Es el primer Museo Ralli puesto en marcha en Europa por una organización privada que tiene como objetivo dar a conocer la obras y tendencias de los más Expone esculturas de Dalí y permite al visitante realizar todo tipo de fotografías. Web oficial.

Puerto Banús.
Es uno de los grandes referentes de Marbella y símbolo del ‘boom’ turístico de la Costa del Sol. Por sus pantalanes han paseado grandes estrellas del cine, el deporte o la moda y han atracado los míticos yates Navila, Neeveen, Shaft, Blue Cristal o Sea Cloude. Armani, Versace, Gucci o Christian Dior cuentan con tiendas en los locales del puerto, un enorme paraíso del ‘shopping’ que cuenta además con dos grandes centros comerciales (El Corte Inglés y Marina Banús).

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Cuevas de Nerja
Carretera de Maro s/n. Nerja.
Cómo llegar
A 20 minutos de Málaga.
Teléfono: 952 52 95 20
Horario: de 10 a 19.30 horas, en verano; de 10 a 14 y de 16 a 18.30 horas en invierno.

Es uno de esos espectáculos únicos que la naturaleza nos tiene reservados. En el municipio de Nerja, en la falda de la Sierra Almijara y muy cerca del Paraje Natural de Maro-Cerro Gordo, con excelentes playas, se encuentra la Cueva de Nerja, una gran cavidad kárstica originada hace unos 225 millones de años.

El interior de la Cueva de Nerja, con el auditorio al fondo

El visitante puede pasear por las Galerías Bajas, observar la majestuosidad las salas de Belén, de la Cascada, del Cataclismo, del Vestíbulo y del Fantasma o detenerse en el Centro de Interpretación que le ayudará a comprender un poco mejor estos caprichos naturales y las formas de vida de los habitantes del Paleolítico superior, que dejaron pinturas rupestres de gran valor.

No te pierdas la gran columna de 32 metros de altura en la Sala del Cataclismo que figura en el Libro Guinnes de los Récord. Con una superficie total de 35.484 metros cuadrados, tan sólo esta tercera parte de las salas puede ser visitada por los turistas. Sin embargo, un programa específico de espeleoturismo permite a grupos reducidos la visita del resto de la Cueva. Se trata de las Galerías Altas, descubiertas en 1960  y las Galerías Nuevas (Sala de Hércules, de la Inmensidad, de la Lanza o de la montaña), desconocidas hasta 1970. El recorrido, de una cinco horas, se realiza bajo la supervisión de especialistas, de octubre a mayo.

La superficie total de la cueva es de 35.484 m² y el volumen total: 64.379 m³

Está constituida por tres zonas principales:

• Las galerías turísticas (Superficie 9.371m², volumen 106.286m³)
  • Sala de los fantasmas
  • Sala del Belén
  • Sala de las cascadas

• Las galerías altas
  • Sala de las columnas de Hércules
  • Sala de la inmensidad

• Las galerías nuevas (descubiertas recientemente)
  • Sala de la lanza
  • Sala de la montaña

El Festival de la Cueva de Nerja

La Cueva de Nerja celebra durante la segunda quincena julio el Festival internacional de danza y música. Desde 1960, han pasado grandes artistas, como Maya Plisetskaya, Yehudi Menuhin y Joaquín Cortés.

El descubrimiento

Como es habitual en este tipo de casos, el descubrimiento de la Cueva fue pura casualidad. El 12 de enero de 1959, cinco jóvenes de Maro salieron a cazar murciélagos a un pozo conocido como las Minas del Cementerio de Maro. Al día siguiente consiguieron acceder por la estrecha chimenea y lo que encontraron allí dentro les asustó. En unas enormes galerías yacían varios esqueletos junto a cuencos de cerámica. Estos chicos no eran los primeros visitantes…

Los descubridores de la Cueva relataron su hallazgo al periódico malagueño Diario Sur, como recoge esta foto de Salas.

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Nerja
A 52 kilómetros de Málaga capital

Si tienes tiempo y piensas en una excursión por Málaga, una de las opciones es la ruta Nerja-Maro-Frigiliana, especialmente en verano o primavera. Son lugares con muchísimo encanto y al mismo tiempo sorprendentes. Nerja y Frigiliana son dos pueblos hermosísimos, con una luz especial; las cuevas de Nerjas, asombrosas, y las calas de Maro-Cerro Gordo, espectaculares. Si es invierno, puedes dar un paseo y comerte unas migas en Frigiliana.

Nerja es una de esas sorpresas agradables que la Costa del Sol tiene reservada al visitante. Este enclave, el más oriental del litoral malagueño, ha sido capaz de conservar el encanto del pueblo marinero que fue en el corazón de un paraje natural con espectaculares acantilados y hermosas calas y playas mediterráneas. Su situación geográfica asomando al mar infinito desde una inmensa terraza natural permiten disfrutar en Nerja de una luz muy particular y diferente conforme avanza el día. Uno de los mayores atractivos del pueblo es el Balcón de Europa, un mirador construido sobre sobre una antigua fortaleza del siglo IX desde la que se defendía la ciudad de armadas enemigas. La iglesia El Salvador y su casco viejo, con callejuelas que conducen hasta la playa del Salón, son citas ineludibles, así como un día de playa en Burriana o Calahonda con un buen gazpacho, una paella y pescaíto frito para reponer fuerzas.

Algunas ideas:
Si quieres buena gastronomía de la Axarquía, visita Casa Luque, el restaurante más conocido y prestigioso de Nerja.
Si lo que te va es la playa y el chiringuito, no dejes de probar las paellas de Ayo en Burriana

Maro-Cerro Gordo
Este paraje natural, con una franja litoral de 12 kilómetros, se caracteriza por abruptos acantilados de hasta 75 metros de desnivel y bellas calas ocasionadas por la erosión y la regresión marina. Tiene un gran valor ambiental por su gran biodiversidad y la peculiaridad de sus formaciones geológicas.

Cuevas de Nerja
En la falda de la Sierra Almijara se halla la Cueva de Nerja, una espectacular cavidad kárstica originada hace 225 millones de años. Un Centro de Interpretación ayuda a conocer estos caprichos naturales y la vida de los habitantes del Paleolítico superior, que dejaron pinturas rupestres de gran valor.

Frigiliana
Calles sinuosas, estrechas, empedradas en un pueblo que enseña su herencia morisca. Pasadizos y casas encaladas de teja roja que se levantan en plena Sierra a más de 300 metros sobre el nivel del mar. No se pierda la Batalla del Peñón contada en los azulejos del Barrio Mudéjar.

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Dulces pecados. La tradición preservada por siglos en un obrador conventual sólo puede terminar así; en pasteles de gloria, bienmesabe, suspiros de almendra, josefinas, tortas de Santa Clara, sultanas, bolitas coco y polvo de batata. Repostería elaborada en conventos de clausura bajo sugerentes nombres que hacen la boca agua y prometen el cielo.  Durante centenares de años, las novicias que ingresaban en las órdenes religiosas de la provincia de Málaga traían consigo las recetas que se elaboraban en sus hogares, rurales o nobles, y que se veían enriquecidos con las aportaciones de las profesas que llegaban desde otras provincias, sin olvidar la influencia de la repostería musulmana, sobre todo entre los siglos XVI y XVIII.

En la actualidad, el secreto en la elaboración de estos dulces permanece intacto tras los muros de los conventos de clausura, aunque afortunadamente podemos gozar de estas pequeñas delicias elaboradas por las monjas a base de productos absolutamente naturales. Huevo, harina, ralladura de limón, aceite de oliva, matalauva, manteca de cerdo,cabello de ángel, azúcar, canela, almendras, vino, vainilla, chocolate, coco, batata o miel son algunos de los ingredientes que combinados en su justa proporción y medida dan como resultado los diferentes dulces de la repostería conventual malagueña.

En su libro ‘Dulces de los conventos de clausura de Málaga y su provincia’ (Ed. Sarriá), Eduardo Nieto Cruz ofrece una detallada información sobre los monasterios que aún conservan esta tradición, así como sus especialidades e ingredientes. En la actualidad, el visitante a través de un torno puede adquirir estas delicias (en horarios de mañana y tarde) en monasterios de Málaga y provincia, como el Monasterio Cisterciense de la Asunción de Nuestra Señora (urbanización El Atabal, Málaga); el convento de Nuestra Madre Santa Clara de Belén y el convento de Carmelitas Descalzas (Antequera); Convento de Jesús María del Socorro (Archidona); Monasterio del Santísimo Sacramento (Cañete La Real); Las Carmelitas Descalzas y Las Franciscanas (Ronda); Monasterio de Santa María del Monte Carmelo (Estepona), entre otros conventos.

Este es un video del Monasterio del Santísimo Sacramento de las Carmelitas Descalzas…

Y estos son algunos ejemplos…

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