Almáchar ya está preparada para albergar el 4 de septiembre de 2010 una de las fiestas gatronómicas más sabrosas de cuantas se celebran en la provincia. El ajoblanco es la estrella invitada y por méritos propios, porque esta sopa fría está riquísima. Además de poder degustar el ajoblanco,  también habrá buen vino, pasas, verdiales y buen flamenco.

Esta es la dirección de Jorge Mañé, el autor de la foto

Aquí os dejamos el programa de la Fiesta del Ajoblanco 2010:

17:00 horas:  Pasacalles con Verdiales a cargo de las Pandas de Verdiales “Raíces de Almogía” y la Panda de Almáchar.
18:00 horas: Bailes Regionales, a cargo de los Grupos de Baile Municipales: Azahar, Arcoiris, Fantasía, Jazmín, Agua Marina y Aire Flamenco. Seguido por la actuación de Flamenco Fusión del Grupo “Aflamencando”, toro ello en la Plaza de España.
18:00 horas: Degustación de Ajoblanco y Uvas. Ofrecido gratuitamente por varias calles del pueblo. Las Pandas de Verdiales “Raíces de Almogía” y de Almáchar, amenizarán el recorrido.
19:00 horas: Degustación de Vino “Dama de las Viñas” en Plaza Santo Cristo.
19:00 horas: Degustación de Pasas, en la Nuevafuente del Forte.
20:00 horas: Actuación de las Pandas de Verdiales “Raíces de Almogía” y de Almáchar, en la Plaza de España.
20:30 horas: Pregón de la Fiesta (En la Plaza de España). A cargo de D. Diego Gómez Cabrera. Periodista de Radio y Televisión, especializado en Flamenco y Copla.
Entrega de Premios Ajoblanco 2010.
21:00 horas: Noche Flamenca en Plaza de España.
22:30 horas: Verbena Popular en Paseo de la Axarquía amenizada por la Orquesta Trío La La la, durante toda la noche.
23:30 horas: Gran Verbena con Tapeo, Sangría y Ajoblanco Gratuito, en Paseo de la Axarquía.
0:30 horas: Canciones de Rueda, Zambombas y Columpios en la Puerta Ancha.
1:00 horas: Celebración de la noche de las candelas en paseo de la Axarquía, amenizado por el Trío La, la, la.

La Feria de Málaga 2011 comenzará el viernes 12 de agosto y finalizará el domingo 21 de agosto de 2011.

Para que luego no digas que te hemos avisado tarde. Aquí te damos las fechas de la feria del año que viene. Y de paso, si quieres, danos tu opinión… Qué es lo que te gusta más de la Feria de Málaga, que es lo que menos, qué cosas cambiarías… en fin… lo que quieras…

Melocos es uno de los grupos que actuarán en la Feria de Málaga 2010. Y lo harán junto con la malagueña Vanessa Martín en un concierto con entrada gratis y en el que presentarán canciones de su último disco 45 rpm, una pequeña joya del pop español en el que el grupo de El Puerto de Santa María rinde homenaje a grupos españoles de los 80 con canciones como Cosas de la edad (Modestia Aparte), Cuando brille el sol (La Guardia), Es por ti (Cómplices), Marta tiene un marcapasos (Hombres G), Sildavia (La Unión), Chicas de colegio (Mamá), Enamorado de la moda juvenil (Radio Futura), Una décima de segundo (Nacha Pop), Otra tarde (Los Secretos), Ni tú ni nadie (Alaska y Dinarama) o Me duele la cara de ser tan guapo (Los Inhumanos). Como dice Jaime Terrón (vocalista), ahora no se hace música como la de entonces. Quizá por ello se han decidido con este disco que seguro es un éxito.

Fecha: Domingo, 15 de agosto de 2010 // A las 23 horas // Actuación con Vanessa Martín //
Lugar: Auditorio Municipal de Málaga // Entrada Gratis

Día de la Cereza
Alfarnate
Sábado, 26 de junio de 2010

Alfarnate vive desde 2006 el auge del cultivo de los cerezos, que le ha permitido convertirse en un productor muy peculiar en la provincia por la calidad y sabor de este fruto. Poreste motivo, desde 2006 se celebra en este bello enclave de la Axarquía un día dedicado a la degustación de cerezas.

La jornada se celebrará el sábado 26 de junio de 2010 desde las 11.00 de la mañana y hasta la tarde. Más de 20 stand componen la Feria de muestras donde se pueden adquirir además de cerezas, otros productos de la localidad, como pan, dulces, hortalizas o aceite. En total se ofrecerán más de 1.500 kilos de cerezas y platos típicos de la gastronomía de Alfarnate.

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Feria de Marbella
Del 7 al 13 de junio de 2010
Web oficial de la feria

Marbela acoge en junio las fiestas de su patrón, San Bernabé. La ciudad se vuelca en estas fiestas tanto durante el día como durante la noche en el Recinto Ferial. El Palacio de Congresos y Exposiciones acogerá los grandes conciertos de la feria, que comenzarán a las 23 horas con entrada gratuita y que permitirán ver a José Mercé, Antonio Orozco y la Oreja de Van Gogh . Uno de los acontecimientos más esperados es la Romería de San Bernabé, con la asistencia de miles de personas a los Pinares de Nagüeles, que este año se ha adelantado unos días.

Si quieres conocer el programa, sigue leyendo.
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Verdiales
Cada domingo, a las 12 horas, en El Parque
Glorieta del Fiestero
Fiesta Mayor de los Verdiales en Málaga (28 de diciembre)
Fiesta de los Verdiales de las Tres Cruces (Mayo, en Almogía)

Es difícil explicar las razones por las que uno se queda atrapado cuando se topa con una panda de verdiales, un cante y un baile hoy cien por cien malagueño pero cuyo origen se remonta a la antiguedad, hasta el punto de que hay vestigios que apuntan a los sonidos de los verdiales allá por el siglo I antes de Cristo y con hondas raíces mozárabes.

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Feria del Perro de Archidona
1 y 2 de mayo de 2010
Archidona
Teléfono: 952 714 137
Web oficial

La Feria del Perro de Archidona es hoy por hoy una de las citas más importantes para los amantes de los perros y de la caza, hasta el punto de que se ha declarado Fiesta de Interés Nacional. Durante un fin de semana se organizan numerosas actividades relacionadas con la cría y cuidados del mejor amigo del hombre. Surgió en 1993 como alternativa a la feria de ganado que desde hacía décadas se celebraba en Archidona y que paulatinamente fue perdiendo interés. Esta edición de la feria estaá dedicada al Alano Español, una raza autóctona sobre la que se organizan exposiciones, concentraciones y concursos. Además, como novedades están previstas una exposición de pintura y escultura dedicada al galgo, del especialista José Antonio García Amezcua, y una exposición de los materiales empleados por la Policia Local en el adiestramiento de perros. La Feria del Perro mantendrá también el Concurso de Rehalas, la Exposición Monográfica Nacional del Podenco Andaluz y el Maneto, la Exposición Nacional Monográfica de Razas Españolas, la Feria Comercial y de Artesanía, el Concurso Infantil o la compra-venta de perros.

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Ningún pueblo es un pueblo en condiciones si no tiene su fiesta gasrtronómica. Eso deben pensar en la provincia, porque cada vez son más numerosas las fiestas populares que tienen algún producto típico como protagonista. Ahí van unas cuantas… 27 fiestas a lo largo de todo el año…

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Hay muchas cosas que hacer en Málaga. Y muchas más antes que dejar este mundo. Nosotros te proponemos unas cuantas. Y seguro que se te ocurren muchas más… y algunas más sugerentes y excitantes…

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Migas
Dice el refrán: Al pan, pan y al vino, vino. Pues eso, las cosas por su nombre, y para pan, las migas y para vino, uno de Málaga. Qué, ¿no  crees que se pueda comer de lujo a base de pan y vino. Toma nota, entonces. El plato de migas es una receta tan sencilla como antigua, el secreto está —como en todo— en saber prepararlas bien. Los ingredientes son básicos: aceite, agua, ajo y pan duro. Luego, la variedad y formas de preparar las migas son muchas y variadas: hay quien elabora las migas con harina en lugar de pan, hay quien echa guindilla o chorizo junto a los ajos, y quienes las toman con chocolate. Una de las formas más populares de prepararlas es la siguiente: remojar levemente el pan duro en trozos y deshacerlo con las manos. En una sartén poner el ajo entero (machacado con un golpe) y cuando empiece a tomar color añadir los trozos de pan. Se remueve con una paleta para que las migas queden sueltas y cuando tomen un color dorado y estén secas, ya están listas para servir.
Las migas se pueden tomar solas o acompañadas con huevos fritos, carne, sardinas, tocino, pimiento verde, naranjas…, aunque de por sí ya constituyen un plato contundente. En restaurantes y ventas de toda la provincia pueden pedir migas (es mejor preguntar antes de ir por si  no las tienen) y otras variedades como las “migas a lo bestia”. Sí, como suena, a las que se añaden lomo de cerdo, un trozo de morcilla, chorizo, huevos fritos y aceitunas aliñadas.  En un día de frío, de lluvia, les proponemos que busquen alguna venta y pidan un plato de migas acompañado por un vasito de vino del terreno.
El domingo antes de la Navidad, la localidad de Torrox —en la comarca de la Axarquía— celebran la Fiesta de las Migas y miles de personas se reúnen anualmente en un ambiente festivo amenizado por música popular y otras actividades para disfrutar de una degustación de migas, vino y otros platos típicos.

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