Si lo que buscas es comida vegetariana, aquí te ofrecemos tres posibilidades. A ver qué te parecen…

Si conoces algunos más, cuéntanoslo…

Restaurante Cañadú
Plaza de la Merced, 21
Teléfono: 952 22 90 56
Cierra martes por la noche
www.canadu.es

Tiene una carta muy variada, con platos inspirados en la cocina española, asiática e italiana. El trato es amable y el ambiente acogedor.

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Restaurante El Legado Celestial
C/ Peregrino, 2 (Muy cerca de El Corte Inglés)
Teléfono: 952 35 15 21
Cómo llegar

Este restaurante es una de las agradables sorpresas que se puede encontrar cualquier aficionado a la cocina vegetariana que busque variedad, buen ambiente, trato familiar y sobre todo una cocina basada en platos asiáticos a buenos precios. No te dejes llevar por el aspecto del local. Felipe y María, o Ya King y Yeh-O, forman un matrimonio taiwanés que llegó a Málaga allá por los años 70 y decidieron abrir un restaurante de comida vegetariana. En su cocina se plasma el estilo de vida y la forma de pensar de una familia que quiere contribuir a salvar el planeta. Las variantes con tofu, las bolitas de arroz dulce, los tallarines o las verduras están riquísimas.

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El Vegetariano de Alcazabilla
C/ Pozo del Rey, 5
Cómo llegar
Teléfono: 952 214 858

Tiene una comida bien elaborada, sabrosa y rica, aunque la carta no es muy variada. Lo más práctico es pedir un buen zumo, una ensalada para compartir y uno de los platos combinados con los que terminas saciado. Los postres también están muy buenos. Esta en la calle Alcazabilla, a los pies de la Alcazaba y entre la plaza de la Merced y el Museo Picasso.

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Qué comer!

La provincia de Málaga cuenta con cuatro restaurantes galardonados por la guía Michelín. Calima, de Dani García, es el primero en contar con dos estrellas Michelín. El Restaurante Café de París, en Málaga capital, en la zona de La Malagueta, y Skina y El Lago, en Marbella, cuentan con una.

Aquí los tienes…

Restaurante Café de París *
José Carlos García
C/ Vélez Málaga s/n 29016 Teléfono: 952 225 043
www.cafedeparis.com Para reservar…
Cerrado los domingos y lunes. Menú degustación a 68 euros.
Cómo llegar…

Es el único restaurante en Málaga capital con una estrella Michelín. José Carlos García es el artífice de una cocina que mezcla la exquisitez y la vanguardia con la comida andaluza tradicional en un alarde de equilibrio, sin estridencias. Tiene una buena carta de vinos y los precios son razonables teniendo en cuenta su estrella. Es muy recomendable el menú degustación. El ambiente es acogedor, con espacio suficiente entre las mesas para conversar a gusto.

La Guía Michelín dice del Café de París…

Sorpréndase con sus imaginativas elaboraciones. Coqueto local gratamente decorado en un elegante estilo, seria organización familiar y un esmerado servicio de mesa.

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Restauramte Calima **
C/ José Meliá E – 29600 Marbella
Teléfono:  952 76 42 52

Abierto desde abril al 15 de octubreCerrado domingo y lunes
Sólo cenas
Precio menú degustación: alrededor de 100 euros

Dani García es el artífice de esta propuesta innovadora con el sello de un chef que tras su paso por Tragabuches apostó por Calima, donde desarrolla plenamente su concepto tan particular de la cocina, basado en sabores, texturas y contrastes con sabores tradicionales. Las verduras o la manteca colorá tiene una dimesión diferente sus manos. García fue el pionero en la cocina con nitrógeno líquido y hoy por hoy está considerado uno de los grandes cocineros de la cocina española.

La Guía Michelín dice del Restaurante Calima:

Presenta una estética minimalista que ensalza tanto la cocina como la bodega, acristaladas y a la vista. Sus tres completos menús degustación conjugan técnica y originalidad.

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Nombre de los propietarios

Restaurante Skina *
C/ Aduar 12 E – 29601 Marbella
Teléfono: 95 276 52 77
http://www.restauranteskina.com
Cerrado del 14 enero al 6 febrero, del 3 al 10 de junio y los domingos
Precio menú: alrededor de 65 euros

Este restaurante comenzó su andadura en 2005, con Marcos Granda  (sumiller y jefe de sala ),  Víctor Trochi y Daniel Rosado (c0cina) dispuestos a elaborar una cocina andaluza y mediterránea interpretada bajo su concepto de vanguardia, sencillez y originalidad. Hasta un huevo frito con patatas puede tener una versión perculiar. Y ellos lo saben.

La Guía Michelín dice del Restaurante Skina:

Apuesta simpática, interesante y atrevida. Se trata de un minúsculo restaurante de ambiente moderno, con el suelo en madera y la bodega acristalada. Elaboraciones creativas.

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Restaurante El Lago *
Avenida Las Cumbres – Urb. Elviria Hills E – 29604 Marbella
Teléfono: 952 83 23 71

Cerrado los lunes y 1 al 15 de noviembre
Preció del menú: alrededor de 55 euros.

Diego del Río es el chef de este restaurante que en diez años es toda una referencia en la Costa del Sol. Una cocina cuidada, un equipo integrado por jóvenes formados en la prestigiosa escuela de La Cónsula, una carta original y una bodega con más de 300 referencias son motivos para saber que no se fallará en la elección.

La Guía Michelín dice del Restaurante Skina:

A su atractiva situación, en un campo de golf frente a un lago artificial, se une el cuidado montaje de sus salas y las interesantes elaboraciones. Coqueta terraza de verano.

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Hay muchas cosas que hacer en Málaga. Y muchas más antes que dejar este mundo. Nosotros te proponemos unas cuantas. Y seguro que se te ocurren muchas más… y algunas más sugerentes y excitantes…

1. Tomarse un espeto de sardinas con una cerveza bien fría en un chiringuito en la playa.

2. Escuchar una saeta en plena calle en Semana Santa. (Os dejo una de Diana Navarro… Imaginaos escuchar esto en plena noche bajo un trono)

3. Comprar una biznaga, olerla y compartirla con quien más quieras.

4. Bañarse en la playa por la noche con la luna llena. Se recomienda la noche de la Virgen de Carmen, de San Juan o, la verdad, en cualquier otra ocasión con buena compañía.

5. Ver el trono de la Virgen de la Esperanza cuando va de vuelta al encierro. Increíble.

6. Pasear por el Jardín Botánico en primavera cuando se produce la explosión de las glicíneas.

7. Tomarse una pringá con mucha hambre. Un buen bocadillo tras una noche de fiesta o un puchero y una pringá un día de invierno.

8. Un vinito en la Antigua Casa del Guardia con un buen amigo.

9. Una fritura malagueña, una ensalada de pimientos y una cerveza justo después de darse un baño un mediodía de agosto.

10. Lo que tú digas…

Propón más cosas y hacemos otras diez….