El próximo 13 de febrero de 2011 hay una cita para homenajear al cerdo de la mejor forma que puede hacerse: degustando lo rico que está. Y Ardales es uno de los mejores lugares para hacerlo. A las 12 de la mañana arranca una de las fiestas gastronómicas más sabrosas. Unos mil kilos de productos derivados de la matanza del cerdo se reparten gratuitamente, y además la plaza del municipio se llena de puestos donde se pueden adquirir los productos típicos de la zona. Morcón, chorizo, callos, morcilla y guisos  o callos son repartidos por medio centenar de pesonas. Por último, como colofón, hay actuaciones musicales a partir de las 17.00 horas.

Fecha: Domimgo, 13 de febrero de 2011.
Lugar: Ardales.

La foto es de Benito Lorenzo Aguilar

Ningún pueblo es un pueblo en condiciones si no tiene su fiesta gasrtronómica. Eso deben pensar en la provincia, porque cada vez son más numerosas las fiestas populares que tienen algún producto típico como protagonista. Ahí van unas cuantas… 27 fiestas a lo largo de todo el año…

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